El presente proyecto de investigación evalúa la viabilidad técnica y financiera de producir, comercializar y vender bebida vegetal de quinua y arroz orgánico. En el capítulo I, describiremos la razón social de la empresa Granos Andinos SAC, la actividad económica a la que pertenece el producto y realizaremos un análisis de Canvas. El capítulo II, Analizaremos el macro y microentorno del mercado de bebidas orgánicas, la demanda de los productos actuales en el mercado, las leyes y normativas que pueden favorecer a la línea de producto. El capítulo III, presentamos la visión y misión de Granos andinos, definiendo los lineamientos y valores corporativos. Realizaremos un análisis introspectivo y extrospectivo de la empresa con relación al mercado (FODA), esto nos permitirá alcanzar los objetivos establecidos. El capítulo IV, se lleva a cabo el estudio del mercado usaremos t�...