En la actualidad la tuna se ha convertido en una gran alternativa dentro de los productos de exportación no tradicionales, aumentando poco a poco su volumen y el valor exportado cada año, con variaciones dentro de los mismos. La tuna, también conocida como nopal, es una de los frutos que se produce en nuestro país pero que no se exporta y casi la mayoría solo se pierde ya que no es consumido, esto es uno de los factores del cual tenemos que aprovechar hay un gran potencial de exportación sobre todo en países europeos debido a que optan por frutas y verduras en su dieta, por ello la tuna es un gran potencial ya que tiene un sabor agradable y también tiene otros usos como la elaboración de aceites comestibles, pectinas, colorantes, elaboración de vinos, licores, refresco "tuna", entre otros. Y por lo mencionado anteriormente es por ello que este producto se está logrando posicio...