El Centro de Difusión del Café en Quillabama es un proyecto que busca promover el café peruano, dándole el valor que realmente le corresponde. Asimismo, cuenta con talleres de enseñanza enfocados a los procesos de cultivo, salas de exposición donde se muestren las variedades y beneficios del café que se siembran en el Perú, salas de cata diferenciadas por el sentido con el que se percibe, plantación de café y zona de producción que permiten hacer la experiencia de aprendizaje más directa entre el usuario y el producto; y como ambientes complementarios se contemplan bungalows, servicios de hotel y auditorio. Es fundamental en el proyecto la adecuada relación con el contexto, ya que se encuentra en un entorno natural, teniendo como frente visual el río Vilcanota. Debido a ello es que el proyecto rescata la arquitectura tradicional del lugar y le da valor, así como se definiÃ...