El presente estudio es de tipo experimental, investigación que tuvo como propósito determinar el efecto anti fúngico del aceite de Bixa Orellana L (achiote), en Cándida Albicans (ATCC 90028), que se aisló de la mucosa palatina de pacientes portadores de prótesis completa con diagnóstico de estomatitis subprotésica, atendidos en la clínica estomatológica de la Universidad Nacional Federico Villarreal, el procedimiento para la investigación, se utilizó el aceite de achiote, en concentraciones de 5%,10%,20%,40%,60% y 100%, para luego ser comparado con la Nistatina al 100.000 UI / ml, la muestra estuvo conformada por 36 placas Petri, de 6mm de diámetro, donde se vertieron aproximadamente 20 cepas de Cándida Albicans, y sobre ellas se colocaron muestras de extracto de aceite de (achiote) y Nistatina al 100.000 UI / ml, correspondiente a 18 grupos experimentales y 18 grupos de co...