El objetivo general de este artículo es mostrar sistemáticamente las distintas posturas de los autores en torno al análisis de implementar un sistema de administración de la calidad certificado por la norma ISO 9001 en las empresas, haciendo una especial mención en las pequeñas y medianas empresas (PYMES). Para ello, se mostrará lo que dicen los autores respecto a la implementación de la norma ISO 9001 y su influencia sobre la eficiencia y la innovación, así como también cuales son los principales obstáculos y retos para su implementación. Estos tres aspectos específicos sobresalen en los artículos revisados y están enfocados en el sector empresarial. Para esta investigación se empleó una metodología cualitativa. Del estudio revisado se encontraron que existe hasta tres controversias, siendo la principal la que tiene que ver con la eficiencia de la implementación para...

El presente trabajo de investigación, consiste en la descripción y análisis de la diversidad cultural y gastronómica que tiene el Perú y que está llamando la atención de muchos turistas. Con este fin, nos preguntamos ¿Existe alguna herramienta que ayude al turista a simplificar la organización de su viaje? En este contexto, la tecnología y la predisposición del usuario en comprar por internet se hace cada vez más un hábito y requerimiento indispensable y nos permite aprovechar y desarrollar un modelo de negocio que no existe aún. La pregunta se responde mediante encuestas donde se encontró que el turista actual le gustaría encontrar una manera de simplificar y organizar su estadía en la ciudad de Lima, donde pueda elegir y conocer museos, bares, restaurantes y por qué no realizar deportes de aventura, de una manera fácil y rápida. Teniendo esto en cuenta, creemos que ...