La presente investigación titulada “Caracterización de la competitividad y atención al cliente en las MYPE rubro restaurante-cevichería del AA.HH La Primavera (Castilla- Piura) año 2017 estableció como objetivo general: Identificar las características que tiene la competitividad y atención al cliente en las MYPE rubro restaurantes-cevicherias del AA.HH la Primavera (Castilla-Piura) año 2017. Para su desarrollo se empleó la metodología de tipo descriptiva, nivel cuantitativo y diseño no experimental de corte transversal. Siendo los resultados agrupados de acuerdo a las variables de estudio, basada en una muestra para la variable competitividad de 3 propietarios y 138 clientes de las MYPE mencionadas y para la variable atención al cliente se consideró a los clientes los cuales son 138, a los cuales se les aplicó una serie de preguntas haciendo uso de la técnica encuesta m...

La presente investigación titulada “Caracterización de la formalización y gestión empresarial en las MYPE rubro pollerías del AA. HH La Primavera (Castilla- Piura) año 2018”, pertenece a la línea de investigación: Gestión de calidad y formalización de las MYPE en Perú, planteó como objetivo general determinar las características de la formalización y gestión empresarial en las MYPE rubro pollerías del AA. HH La Primavera (Castilla- Piura) año 2018. Empleó la metodología de tipo cuantitativa, nivel descriptivo y diseño no experimental de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 18 trabajadores y 5 propietarios. Se aplicó la técnica de la encuesta y el instrumento cuestionario, obteniendo los siguientes resultados: el 60% de propietarios consideran que el requisito más importante de la formalización es la licencia municipal, el 60 % da mayor énfasis ...