En la vigente investigación se identifica y analiza el efecto de las actividades de sostenibilidad social y ambiental en el desempeño operativo de la cadena de suministro de las empresas agroexportadoras. Actualmente, las empresas agroexportadoras peruanas se están enfrentando a una nueva realidad que implica, lo que hoy se conoce como “sostenibilidad”, correspondiente al ámbito social y ambiental. Por ello, en el estudio se resalta en qué dimensiones del desempeño operativo de la cadena de suministro de estas empresas se deberían brindar mayor atención para buscar que las mismas sean sostenibles. Asimismo, es de relevancia mencionar que en Perú existe una escasez de estudios relacionados con cadenas de suministros sostenibles. La metodología consiste en una investigación con un enfoque cualitativo como también cuantitativo. El horizonte temporal es transversal, pues se a...