La gestión de la cadena de suministro a cobrado mucha relevancia en los últimos años , ya que permite conservar la calidad de los productos y llegar a diferentes mercados internacionales. El objetivo de esta investigación sistemática de literatura científica se enfoca en analizar la literatura existente sobre la Gestión de la cadena de suministro con fines de exportación entre los años 2000-2019. Las bases de datos usadas fueron: Dialnet,Doaj, Ebsco, Google Académico,Science Direct y Scielo. Los criterios de elegibilidad fueron: “gestión de cadena de suministro”, “vainilla” “exportaciones”,´”planifolia”. Los documentos se clasificaron por: método de estudio, año, idioma, país, palabras clave y base de datos de donde se encontró la publicación. La metodología utilizada fue PRISMA y de los 319 documentos recopilados solo se seleccionaron 30. Se concluye qu...

Para el caso de la presente investigación, se estudiará a la empresa ICONSER S.A.C., empresa de origen Trujillano con 15 años en el sector Construcción, que entre su oferta realiza múltiples servicios, tales como diseño y ejecución de obras civiles: viales, hidráulicas, infraestructuras, así como trabajos en proyectos mineros, alquiler de maquinaria pesada y liviana con el control, gestión y supervisión de cada uno de los mismos. La empresa cuenta con delegaciones en diferentes departamentos del país según los proyectos entregados para su ejecución, para el presente estudio nos centraremos en la sede principal ubicada en Trujillo, para que sea el modelo a replicar en los proyectos que se realicen en otras sedes. Actualmente, la gestión de Seguridad y Salud Ocupacional ha tomado mayor relevancia en el sector Construcción, por lo que a continuación el presente documento ti...