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tesis de grado
Las especies vegetales poseen una riqueza química, donde concentra un gran interés de su estudio. La presente investigación, tuvo como objetivo evaluar la actividad antioxidante in vitro de dos especies amazónicas del género Calathea por 1,1-difenil-2-picril-hidrazilo (DPPH) procedentes de la Amazonía Peruana. Muestras de órganos de especies vegetales colectadas por conveniencia: hojas, tubérculo sin cáscara y cáscara de tubérculo, posteriormente secadas a 40°C y micropulverizada para la preparación de los extractos metanólicos (macerados durante 7 días). Se prepararon soluciones de las muestras a evaluar en concentraciones de 4, 8, 16, 32 y 50 mg/mL y para el DPPH a concentración de 0,1 mMol. La lectura se realizó en equipo espectrómetro UV/vis a 517 nm. Los resultados obtenidos para hojas de Calathea lutea Schult un IC50=66,02 mg/mL; para Calathea allouia (Aubl.) Lind...