Objetivo: determinar las estrategias del control de inventarios en el Hotel la Posada de Ugarte – Arequipa, 2021. Material y método: el estudio es de enfoque cuantitativo, tipo aplicada y de diseño no experimental. La población estuvo constituida por 20 trabajadores del hotel La posada de Ugarte y por ser una población pequeña, se tomó el total para la muestra. La técnica empleada para la recolección de los datos fue la encuesta, estructura en 22 ítems y agrupada en 3 dimensiones. Resultados: se observa que el 80 % de los trabajadores encuestados del Hotel La Posada de Ugarte expresan que el nivel de control de inventarios es regular, siendo solo el 20 % de los mismos que perciben que las estrategias de control de inventarios son buenas. Conclusiones: se concluye que las estrategias de control de inventarios del Hotel La Posada de Ugarte son en su mayoría regular. Palabras cl...