RESUMEN El propósito de esta tesis es explicar la forma como el contenido visual que producen los realities de competencia peruanos “Esto es Guerra” y “Combate” influyen en el desarrollo de trastornos alimenticios. En el desarrollo de la presente investigación se determinó que esta influencia es significativa. Se analizó el discurso televisivo de los programas mencionados, utilizando una guía de observación, también se hizo uso de un test para determinar el grado de influencia que tienen los medios de comunicación en las adolescentes, relacionados a la tendencia en el desarrollo de trastornos alimenticios. El estudio se realizó en base a una muestra de 72 estudiantes de la I.E “María Negrón Ugarte”, en la ciudad de Trujillo Perú, en el año 2017 y se les aplicó los test anteriormente mencionados. En el desarrollo del trabajo se logró conocer de manera clara cuá...

La finalidad del presente estudio fue determinar cuál es la influencia de la educación alimentaria saludable en apoderados sobre la concentración de hemoglobina en niños de 5 años. Es una investigación aplicada, longitudinal, de nivel aplicativo, cuasi experimental. Se trabajó con una muestra de 40 apoderados y 40 niños. Para el recojo de la información se utilizó un cuestionario de 16 preguntas a los apoderados sobre anemia, sus causas, sus consecuencias, alimentos que contienen hierro, alimentos que potencian la absorción del hierro y cómo tratar la anemia. Asimismo, se midió la concentración de hemoglobina con Hemocue Hb 201 , SEJOY, para descartar anemia. Se utilizó el programa de SPSS versión 26 y se aplicó la prueba de McNemar - Bowker en la estadística inferencial, encontrando los comparativos de antes y después de la educación alimentaria. En cuanto al grupo c...