La presente investigación titulada: “Control de inventarios y su relación con la rentabilidad de la empresa Mamma Pasta 2021”, tiene como objetivo principal analizar el control de inventarios y su relación con la rentabilidad de la empresa Mamma Pasta por el año 2021. Según el desarrollo de la investigación, se considera que es un diseño estadístico inferencial y descriptivo, porque se recopilara y organizará datos, y a su vez se efectuará probabilidades ya que se cuenta con una hipótesis general y 3 especificas. Para la presente investigación se tiene como población a 92 personas que laboran en las áreas de ventas y atención al cliente de 9 restaurantes de Mamma Pasta. Para la recolección de datos se utilizó la encuesta, el cual ha sido validado por jueces expertos y por el coeficiente de Alfa de Cron Bach. Como parte final de la investigación se concluyó que el c...