La presente investigación se enfocará en el estudio y descripción de la influencia del sistema de costos ABC en la rentabilidad de Gran Hotel Continental de la ciudad de Cajamarca, durante el periodo 2011 - 2015. La necesidad de conocer la influencia que tiene un sistema de costos ABC en Gran Hotel Continental es por la búsqueda de determinar un costo preciso a los servicios que se ofrecen, determinando así cada de los costos que influyen en la determinación del precio de las diferentes habitaciones disponibles. El sistema de costos ABC permite el seguimiento de los costos por actividad para identificar aquellas que no agregan valor y eliminarlas o mejorarlas para obtener indicadores de rentabilidad acordes con los lineamientos de la empresa.