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tesis doctoral

Producción de fideos tipo Fetuccini con inclusión de residuos de naranjas y manzanas como estrategia para alcanzar una agricultura sustentable

Publicado por
Pascual Chagman, Gloria Jesús

Publicado 2023

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Doctorado en Agricultura Sustentable

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