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tesis de grado
La presente investigación evaluó el efecto antidislipidémico de dos muestras, pertenecientes a las especies de Corryocactus brevistylus (sancayo) y de Echinopsis maximiliana (sank’ayu), que son propias de la zona, se tiene pocos estudios al respecto por ello se hizo uso del mesocarpio de ambas y el epicarpio de la segunda planta medicinal. Al tratarse la unidad vegetal, fue necesaria la liofilización como método de desecación, este procedimiento tuvo un rendimiento del 14.31% y 7.75% para el mesocarpio y epicarpio de Echinopsis maximiliana (sank’ayu) y 7.36% para el mesocarpio de Corryocactus brevistylus (sancayo). Con el liofilizado de las muestras se procedió a realizar una investigación preclínica en animales de experimentación ratas Wistar para evaluar el efecto antidislipidémico, los que fueron expuestos a una dieta rica en lípidos, consistente en una torta hiperlipÃ...