La gestión de la calidad de los servicios a nivel empresarial siempre va ser un gran desafío y más aún en los últimos años, y una de las consecuencias que puede generar una buena gestión es elevar los niveles de atención al cliente (consumidor) de los servicios en este caso comestible a la que se refiere la industria alimenticia. En este contexto, la gestión de la calidad desempeña un rol fundamental, ya que se estudia los factores como: calidad de servicio, calidad del bien, y la mejora continua.Esta investigación tuvo como objetivo principal el de determinar la relación entre la gestión de calidad y atención al cliente en la pollería Rubén de la Provincia de Leoncio Prado – Huánuco 2024. El estudio se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, del nivel de investigación y diseño correlacional, se tuvo como población 1800 clientes, y como muestra a 95 clientes Los r...