El vertimiento de aguas residuales sin un tratamiento previo al medio ambiente, se vuelve un panorama común en nuestro país. Por tal motivo el tratamiento de aguas residuales se hace cada día más importante no solo con la finalidad de reducir la carga contaminante de las aguas, si no el de emplear nuevas tecnologías que nos permitan obtener sub productos propios de procesos de depuración de aguas que sean económicamente aprovechables, generando una nueva perspectiva que mediante el tratamiento integral de aguas residuales es posible generar ingresos. El presente trabajo abordo el estudio sobre el tratamiento integral de las aguas residuales industriales de matadero municipal de la ciudad de Moyobamba, mediante el empleo de un Biorreactor tipo UASB a escala piloto, el cual fue diseñado, construido y puesto en marcha. El biorreactor se diseñó en base a una carga orgánica de Dema...