El presente de investigación tuvo como objetivo determinar la influencia de adición paja de trigo en las propiedades físico - mecánico del concreto f'c = 210 kg/cm2 en columnas, Aucallama - 2020. El tipo de investigación es aplicada, el diseño cuasi experimental ya que se ha manipulado la variable independiente (la paja de trigo) en relación a las variables dependientes. En el procedimiento la adición de paja de trigo fue de 0.5%, 1% y 1.5% en relación al volumen de los agregados. Los resultados de la investigación demostraron un aumento de 6%, 4% y 2% con respecto a la temperatura del concreto patrón de 21°C; para la consistencia del concreto se obtuvo una disminución de trabajabilidad de 42%, 60% y 33% con respecto a la consistencia del concreto convencional de 6”; para el contenido de aire se mantuvo similar al del concreto patrón de 3% de aire atrapado. En cuanto los ...