En el siguiente trabajo se presenta el análisis llevado a cabo a la gestión y control de los inventarios en una empresa de servicios de hospedaje ubicada en la ciudad de Paita, entre 2020 y 2022. Con la finalidad de diseñar los procedimientos relacionados al manejo y control de inventarios en el área de almacén, se mejoraron mecanismos ya existentes, con el propósito de resguardar los recursos y evitar pérdidas que se venían observando. Respecto a la metodología utilizada, se ejecutó un análisis de la situación del hospedaje, seguido de una evaluación detallada de los procedimientos existentes y se empleó el modelo COSO 2013 (Committee of Sponsoring Organizations of the Treadway), basándose en los cinco componentes. La aplicación del marco COSO 2013 facilitó el diseño y mejora de los procedimientos vinculados con el orden del inventario, asignación a los responsables, ...