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tesis de grado
Publicado 2020
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La presente tesis analiza la viabilidad técnica, económica y financiera para plantear un estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de bayas deshidratadas de arándanos y aguaymantos en la región Piura. La deshidratación es un proceso de conservación de frutas que representa la forma más efectiva de mantener los componentes esenciales de los productos y poder conservarlos por más tiempo. Siendo así, una forma de darle valor agregado a nuestra exportación al presentar bayas deshidratadas de arándano y aguaymanto. El desarrollo de la investigación permitió determinar qué Países Bajos a través de Rotterdam ofrece abastecer la demanda de sus 17´407´585 habitantes. Asimismo, se identificó al arándano y al aguaymanto deshidratado dentro de la partida 081340, dicha partida posiciona a los Países Bajos como un país estrella y como nuestro principal destino...