El presente trabajo de investigación tiene como objetivo fundamental resaltar la importancia de los receptores sensoriales, conociendo su estructura y funcionamiento. De aquí se parte para abordar los procesos cognitivos como la sensación y percepción que están implicados en el aprendizaje por ello analiza en forma teórica la sensación y la percepción, entender que son procesos que implican abordar el Sistema Nervioso para luego sistematizarlo en la aplicación didáctica correspondiente.