El presente trabajo tiene el objetivo desarrollar un centro enoturístico y bodega vitivinícola en la región de Ica. Dicha región posee la tradición vitivinícola más antigua del país, que perdura hasta el día de hoy, y que ha presentado un boom en las últimas décadas tanto a nivel de producción per cápita, como en el turístico. Es así como diversas bodegas de la región han aplicado un nuevo enfoque en el turismo vivencial denominado enoturismo, cuyo objetivo es visibilizar y potenciar la riqueza vitivinícola de las bodegas regionales mediante la asociación con otros agentes turísticos como hospedajes, spa, restaurantes, museos, etc. Es en este contexto donde se planta realizar un proyecto que implemente procesos de producción eficientes y novedosos; y espacios para la difusión y concienciación de la cultura vitivinícola de la región. Mediante la aplicación de la m...

El objetivo de este trabajo es establecer un centro enoturístico y una bodega vitivinícola en la región Ica. Esta zona cuenta con una larga tradición vitivinícola, la más longeva de la nación, que se mantiene aún estos días, que experimenta un crecimiento significativo en las últimas décadas, en la producción per cápita como en el ámbito recreativo. En las últimas décadas diversas bodegas han optado por una nueva perspectiva en el turismo vivencial, denominado enoturismo, con el fin de resaltar y potenciar la riqueza vitivinícola de la región. Esto se logra a través de la alianza con actores turísticos locales como hospedajes, spas, restaurantes, museos, etc. En estas circunstancias, se plantea la implementación de una propuesta arquitectónica que integre los procedimientos de producción innovadores y eficientes, junto con ambientes dedicados a la difusión y conci...

El presente trabajo tiene el objetivo desarrollar un centro enoturístico y bodega vitivinícola en la región de Ica. Dicha región posee la tradición vitivinícola más antigua del país, que perdura hasta el día de hoy, y que ha presentado un boom en las últimas décadas tanto a nivel de producción per cápita, como en el turístico. Es así como diversas bodegas de la región han aplicado un nuevo enfoque en el turismo vivencial denominado enoturismo, cuyo objetivo es visibilizar y potenciar la riqueza vitivinícola de las bodegas regionales mediante la asociación con otros agentes turísticos como hospedajes, spa, restaurantes, museos, etc. Es en este contexto donde se planta realizar un proyecto que implemente procesos de producción eficientes y novedosos; y espacios para la difusión y concienciación de la cultura vitivinícola de la región. Mediante la aplicación de la m...