Al abordar el tema de la calidad se debe tener en cuenta que es un factor de vital importancia en la gestión de las empresas, por lo que es fundamental que éstas en su totalidad se enfoquen en conocer la percepción acerca de la calidad de sus clientes. Aquí juegan un rol importante los mismos huéspedes. El objetivo de la investigación fue determinar la calidad del servicio que brinda el Hostal Becerra, para lo cual fue necesario conocer la percepción de los huéspedes debido a que los seres humanos al ser distintos vemos determinados sucesos o fenómenos de diferente manera por lo que tenemos distintas opiniones y percepciones sobre la calidad en la prestación de un servicio, en este caso un servicio de alojamiento y así generan distintas opiniones de un mismo tema. Esto resultó ser un problema por lo cual optamos por emplear una herramienta de recojo de datos que fuese capaz d...