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tesis de grado
La presente investigación y estudio se llevan a cabo con el objetivo de comprobar la viabilidad de elaborar y comercializar la marca Burger Green, que ofrecerá hamburguesas de arvejas y verduras con hierbas finas, elaboradas con ingredientes 100% naturales. Como parte de la investigación, se han desarrollado diferentes análisis de macro y microentorno, además de estudios de mercado, legales, organizacionales, técnicos, económicos y financieros. Estos estudios han sido proyectados para un horizonte de cinco años, comenzando en 2025 y extendiéndose hasta 2029, con 2024 como año preoperativo. Burger Green se dirigirá a hombres y mujeres de entre 25 y 50 años, pertenecientes a los niveles socioeconómicos B, residentes en los diferentes distritos de las zonas 6 (Jesús María, Lince, Pueblo Libre, Magdalena y San Miguel) y zona 7 (Miraflores, San Isidro, San Borja, Surco y La Mol...