En los últimos 30 años la producción lechera en Uruguay se duplicó mientras el número de granjas se redujo a la mitad. Estos incrementos no implicaron grandes cambios del stock lechero, y se justifican por la intensificación del proceso productivo basado en aumentos de carga y producción individual, generando procesos de concentración y exclusión de productores familiares. Existen productores que sostienen que no necesariamente hay que satisfacer los requerimientos alimenticios a cualquier costo, y que es posible diseñar sistemas viables, de menor costo y riesgo y por tanto, más sustentables. En este contexto, el objetivo del trabajo fue evaluar si la intensificación o si es posible implementar sistemas menos intensivos y diversificados para lograr ingresos suficientes y permanecer en la producción. Se analizo el efecto de diferentes estrategias alimenticias en sistemas lech...

En los últimos 30 años la producción lechera en Uruguay se duplicó mientras el número de granjas se redujo a la mitad. Estos incrementos no implicaron grandes cambios del stock lechero, y se justifican por la intensificación del proceso productivo basado en aumentos de carga y producción individual, generando procesos de concentración y exclusión de productores familiares. Existen productores que sostienen que no necesariamente hay que satisfacer los requerimientos alimenticios a cualquier costo, y que es posible diseñar sistemas viables, de menor costo y riesgo y por tanto, más sustentables. En este contexto, el objetivo del trabajo fue evaluar si la intensificación o si es posible implementar sistemas menos intensivos y diversificados para lograr ingresos suficientes y permanecer en la producción. Se analizo el efecto de diferentes estrategias alimenticias en sistemas lech...

OBJETIVO: Describir los factores que influyen para la automedicación en los estudiantes de enfermería de la Universidad de Huánuco Filial Tingo maría, 2018. METODOLOGIA: Estudio con enfoque cuantitativo, tipo observacional, descriptivo de corte transversal. Se elaboró un instrumento, en la que se recolectó información en relación a aspectos generales y factores endógenos y exógenos a la automedicación; la población muestral lo conformaron 60 alumnos del primer ciclo 2018 de la Facultad de Enfermería de la Universidad de Huánuco Filial Tingo María. RESULTADOS: La edad promedio de los alumnos fue de 19 años, con predominio del sexo femenino [65,0%(39)]. El [70,0%(42)] de los alumnos solo se dedica a estudiar. El [43,3%(26)] se ha auto medicado en los últimos seis meses. Siendo el analgésico el medicamento más utilizado [21,6%(13)]. Dentro de los factores endógenos que i...

Cette recherche vise à identifier les différences entre le commerce traditionnel (marchés alimentaires) et le commerce moderne (super-marchés), dans un contexte où le marché traditionnel représente environ 80 % de la vente d’aliments non transformés. Ces différences contribuent à ralentir l’expansion du commerce moderne dans certaines mégalopoles. La méthode a pris comme source une enquête menée par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) en 2017 au-près des femmes au foyer de la métropole de Lima, en appliquant un échantillonnage probabiliste. On a évalué statistiquement les attributs du groupe de femmes au foyer qui ont déclaré acheter dans un marché alimentaire et ceux des femmes qui préféraient un supermarché. Les résultats montrent comment le traitement personnel et les possibilités de marchandage sont les attr...