La Diabetes Mellitus, es un síndrome que puede aparecer a cualquier edad, pero se ha demostrado que el riesgo de aparición aumenta con la edad, siendo las personas de la tercera edad quienes más padecen dicha enfermedad. Se dice que puede deberse al resultado de un proceso auto inmunitario, asociado a predisposición genética, y desencadenado por factores ambientales o bien, puede obedecer a una disminución de la sensibilidad a la acción de la insulina. La diabetes tiene un gran impacto en la calidad de vida a causa de sus complicaciones a largo plazo; según la Organización Mundial de la Salud (OMS), a causa de la diabetes en el mundo, cada 30 segundos se amputa una pierna y cada 15 segundos muere una persona (1). Es por ello imprescindible que la atención de la persona con diabetes comprenda otros aspectos, además de aquellos que se relacionan con las alteraciones en el metabo...