La investigación tiene como objetivo establecer la relación que existe entre la escala de felicidad y el compromiso organizacional de los colaboradores en la Municipalidad de Paucarpata, 2016. En lo referente al aspecto metodológico la investigación ha optado por utilizar el paradigma positivista cuantitativo de la investigación científica; siendo el tipo de estudio no experimental, de diseño transversal se recolecta los datos en un solo momento y tipo de investigación correlacional. La población se compone por 430 servidores y una muestra de 203 servidores. El instrumento aplicado es el cuestionario, que consta de 27 ítems para la variable escala de la felicidad y 18 ítems para compromiso organizacional. Los resultados determinaron si existe relación entre las variables con un grado de 0.820, así mismo el 72% afirma que es feliz y solo el 8% afirma que no, resaltando los ha...

El presente trabajo de tesis se planteó como objetivo general el determinar los parámetros óptimos para el procesamiento de gónadas de erizo de mar por congelación para lograr de alguna manera aumentar la vida útil de las mismas. Se realizaron diversas pruebas experimentales en las cuales se buscó determinar el tiempo de escaldado de las gónadas de erizo en función a su tamaño, en tal sentido se planteó estudiar tres tamaños (pequeño, mediano y grande) y tres tiempos de escaldado (10, 20 y 30 segundos). También se buscó determinar el tiempo adecuado del oreado de las gónadas después del proceso de escaldado, analizándose los tiempos de (10, 15 y 20 minutos). A la vez se analizó el tipo de envase que debe de utilizarse para el almacenaje y transporte de las gónadas procesadas, evaluándose los envases de tecnopor, vidrio y madera. Por último, se determinó la estabili...

El desafío de toda organización requiere un cambio profundo en muchos usos y costumbres empresariales. En la acelerada escalada de movimientos estratégicos en procura de nuevas ventajas competitivas, los gerentes se ven cada día más forzados a pasar de la competencia a la competitividad, logrando mejores resultados en las organizaciones. La Municipalidad Provincial de Arequipa, siendo una organización de carácter público no está ajena al desafío de inicio de siglo, para la enorme mayoría de las organizaciones, es superar niveles de competitividad y brindar al público usuario el mejor servicio. Un aspecto importante de toda organización moderna, es utilizar el empowerment transmitiendo responsabilidad y recursos a todas las personas, para aprovechar su energía creadora e intelectual; de modo que puedan mostrar verdadero liderazgo en sus propias esferas individuales de compet...