El presente estudio es de tipo básico, de diseño correlacional simple, con un enfoque cuantitativo y corte transversal, el cual se planteó como objetivo determinar la relación que existe entre el compromiso organizacional y actitudes ante el confinamiento por COVID-19 en el personal del Instituto Nacional Cardiovascular Carlos Alberto Peschiera Carrillo – INCOR EsSalud, la muestra estuvo conformada por 252 colaboradores administrativos y asistenciales, a quienes se les administró dos instrumentos, los cuales fueron la escala de compromiso organizacional de Meyer y Allen y la escala de actitud al confinamiento de Matus y Matus. Los resultados indican que existe relación de dependencia entre el compromiso organizacional y las actitudes ante el confinamiento por causa del Covid-19, lo cual permite concluir que, a pesar de las circunstancias vividas por la pandemia, los participantes...

La presente propuesta de valor es la elaboración de sopas instantáneas con alto valor nutricional brindando al consumidor la experiencia de sentirse sano y fuerte de forma instantánea, se realizó un estudio de mercado para esto, se aplicaron los criterios de segmentación, se definió el marco muestral a partir de nuestra población, realizamos las entrevistas de profundidad las cuales se hicieron a un especialista en industrias alimentarias el cual dio varios alcances en cuanto a los procesos y análisis por los cuales debería pasar el producto para darle mayor calidad, se visitó también la tienda MASS, donde se puedo conocer las sopas instantáneas que más se venden en dichos establecimientos y cuáles eran los niveles mínimos de pedidos y requisitos para entrar en la en la cadena de minimarkets . Se realizaron encuestas para hallar el mercado efectivo y objetivo, para calcula...