La presente investigación se relaciona con el objetivo de desarrollo económico, empleo y emprendimiento ya que va a generar nuevas oportunidades para la creación de nuevos emprendimientos de producción y comercialización de aceites de Persea americana, además innovación con la elaboración de productos que deriven de este aceite elaborado. Para la elaboración de esta investigación se tuvo como objetivo principal elaborar un aceite cosmético de Persea americana para el cuidado de la piel de los piuranos según la NTE INEN 2867, para esta investigación se determinó el realizar un estudio de tipo aplicada, con un enfoque cualitativo y de diseño cuasiexperimental, ya que se elaboró un aceite de palta, el cual será utilizado como un cosmético y para obtenerlo se emplearon diferentes muestras y operaciones como: cantidad, peso, temperatura, tiempo, textura, olor, color, aspecto...