Presenta los resultados del tratamiento profiláctico preoperatorio mediante la amikacina como antibiótico convencional y la cefazolina, con el propósito de demostrar la eficacia y costo-beneficio de la cefazolina. Realiza un estudio prospectivo, observacional, longitudinal y de análisis económico. La población de estudio lo conformaron 82 pacientes operados de HBP; los mismos que fueron agrupados de la siguiente manera: primer grupo de 40 pacientes con profilaxis pre operatoria mediante amikacina y segundo grupo de 42 pacientes con profilaxis pre operatoria mediante cefazolina. Encuentra que la edad promedio de la población con HBP fue de 66 ±7.2 años con Amikacina profiláctica resultaron 17 casos con fracaso a la antibioticoprofilaxis y con cefazolina sólo 06 pacientes; según el urocultivo o gérmenes aislados con amikacina fue E. Coli con 16 casos en el postoperatorio; en t...

El presente estudio de investigación ha sido desarrollado con la finalidad de poder medir el nivel de calidad en las empresas del sector Restaurantes del departamento de Lambayeque, Peru, para lo cual se busca identificar el nivel de cumplimiento de los nueve factores del Total Quality Managment (TQM), en estas empresas. El documento base utilizado como guía se centra en el modelo TQM que incluye nueve factores de calidad medibles desarrollado por el Doctor Jorge Benzaquen, 2013. Estos factores son: (a) Alta Gerencia, (b) planeamiento de la calidad, (c) auditoría y evaluación de la calidad, (d) diseño del producto, (e) gestión de la calidad del proveedor, (f) control y mejoramiento del proceso, (g) educación y entrenamiento, (h) círculos de calidad y (i) enfoque hacia la satisfacción del cliente. Con respecto a las referencias utilizadas, al ser el sector de Restaurantes un rubr...

El presente estudio de investigación ha sido desarrollado con la finalidad de poder medir el nivel de calidad en las empresas del sector Restaurantes del departamento de Lambayeque, Peru, para lo cual se busca identificar el nivel de cumplimiento de los nueve factores del Total Quality Managment (TQM), en estas empresas. El documento base utilizado como guía se centra en el modelo TQM que incluye nueve factores de calidad medibles desarrollado por el Doctor Jorge Benzaquen, 2013. Estos factores son: (a) Alta Gerencia, (b) planeamiento de la calidad, (c) auditoría y evaluación de la calidad, (d) diseño del producto, (e) gestión de la calidad del proveedor, (f) control y mejoramiento del proceso, (g) educación y entrenamiento, (h) círculos de calidad y (i) enfoque hacia la satisfacción del cliente. Con respecto a las referencias utilizadas, al ser el sector de Restaurantes un rubr...