La presente investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre los factores determinantes de la resiliencia económica y las estrategias de adaptación en los restaurantes de Huánuco frente a la demanda estacional en 2024. El estudio se centró en tres factores principales: los recursos financieros disponibles, la capacidad organizativa y el contexto económico y local. A través de un diseño correlacional no experimental de corte transversal, se analizó a una muestra de 88 restaurantes asociados a la Cámara de Comercio e Industrias de Huánuco. Los resultados indicaron que existe una relación significativa y positiva entre los factores determinantes de la resiliencia económica y las estrategias de adaptación (Rho=0.852, p<0.05). En particular, se encontró que los recursos financieros disponibles (Rho=0.834), la capacidad organizativa (Rho=0.858) y el contexto econó...