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tesis de grado
El objetivo de la presente investigación, fue identificar las actividades potenciales y limitantes importantes, que agreguen valor a la cadena productiva de la caña de azúcar, para el establecimiento de ventajas competitivas, el estudio se realizó en los distritos de: Condebamba y Cachachi, provincia Cajabamba, se trabajó con dos poblaciones, 173 productores de caña de azúcar y 27 transformadores de caña de azúcar en otros derivados; con muestras de 62 y 21 respectivamente, se utilizó cuestionarios para recopilar información, que se resumió en datos estadísticos descriptivos, correspondientes al periodo de análisis 2022-2023. La investigación se realizó en dos fases: en la primera fase, se identificaron y describieron los recursos y capacidades presentes en cada eslabón de la cadena productiva de caña de azúcar, estos elementos se agruparon en fortalezas (potencialidad...