Se llevó a cabo una investigación en la empresa molinera ubicado en Lambayeque que se encarga de producir sacos de arroz para sus clientes y el público en general. La investigación tiene como objetivo principal: Implementar mejoras en los procesos productivos para aumentar la productividad en una empresa molinera de arroz, Lambayeque 2025. La investigación fue de tipo aplicada y descriptiva con un enfoque cuantitativo. Con el apoyo de los instrumentos, el diagrama de Ishikawa y Pareto se encontraron problemas que afectaron a la productividad. Se analizó la situación actual donde se obtuvo una productividad de 89.6 sacos pilados de arroz por mes, además de un tiempo estándar de 8.8 horas, 13.7 horas perdidas y un balance de líneas de 34.2%, 71%, 71% y 73.6% de cada estación. Para la implementación se obtuvo una mejora de 1.76 horas diarias que representan 42 horas mensuales y ...