El trabajo de investigación se desarrolló en conjunto con las empresas exportadoras de cacao de la provincia de San Martin y Piura , otorgando la información necesaria para analizar lo que influyo en el incremento de las exportaciones dentro de los años 2005 hasta el 2013, con el fin de poder determinar la importancia de la evolución de la exportación de cacao en grano, es decir, poder analizar las tendencias del volumen de exportación, precio de exportación y valor de exportación. Durante el periodo del proyecto de tesis se encontró una base de datos sobre las empresas exportadoras de cacao en grano a través de la Sunat, TradeMap y Cicex y sobre los mismos socios de los exportadores donde la mayor concentración de exportación se encuentra en las empresas localizadas en San Martin, ello permitió que se encuentren las principales empresas exportadoras hacia Alemania. Esto ay...