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tesis de grado
En este estudio, se evaluó la actividad hipolipemiante del extracto acuoso de fruto de Solanummelongena“berenjena”en Rattusnorvegicus variedad Wistar con hiperlipidemia experimental. Se llevó a cabo en elLaboratorio de Fisiología Animal de la Univerisidad Nacional de San Agustín y Bioterio de la Universidad Católica Santa María de 1 Junio al 31 Setiembre 2015. Se utilizaron 24 Rattusnorvegicus variedad Wistardistribuidas en cuatro grupos de 6ratas cada uno: (Grupo 1) tratamientocontrol hipercolesterolémico, (Grupo 2)0.5 g/kg/día de Solanummelongena, (Grupo 3) 1 g/kg/día de Solanummelongenay (Grupo 4) lovastatina a una dosis de 3mg/kg durante 28 dias. Se utilizó el método de Valtek en la determinación de Colesterol Total, Triglicéridos, HDL-colesterol y para LDL-colesterol la formula de Friedewald. La hiperlipidemia se logró con una mezcla de 50 g de cerebro de res hervi...