El presente estudio tiene como objetivo la propuesta de mejora en el área de almacén para incrementar la rentabilidad en la empresa Finca Chorro Blanco S.R.L – Jaén – Cajamarca, 2021. La investigación muestra el proceso detallado del grano de café almacenado en la empresa, así mismo también se detallan las áreas funcionales de la organización mediante la estructuración de planos, del mismo modo se presentó el organigrama y el orden jerárquico de cada área con la consigna de presentar la propuesta de mejora de la presente investigación al alto mando directivo de la empresa. Se demuestra que a través de herramientas como las 5s se lograron obtener los siguientes resultados, en cuanto al Seiri se obtuvo un puntaje de 10 por lo cual el porcentaje actual es de 42%, el Seiton tiene un puntaje de 11 con un porcentaje de 46%, el Seison tiene un puntaje de 12 y un porcentaje de...