Evalúa el efecto gastroprotector de la ingesta de almendra de semilla de Cucurbita maxima Duch. (zapallo macre) frente a la hipersecreción inducida por histamina en ratas. Realiza un estudio experimental. Se emplearon 36 ratas machos distribuidas en 6 grupos (n=6). El día de ejecución se elaboró una suspensión a partir de la almendra de la semilla de Cucurbita maxima duch. Los tratamientos que se administraron fueron suero fisiológico 10 mL/kg para los grupos I y II, ranitidina 50 mg/kg para el grupo III y suspensión de almendra de semilla a dosis de 200, 400 y 1000 mg/kg para los grupos IV, V y VI respectivamente. Luego de una hora se efectuó la ligadura pilórica, una hora después se administró histamina 50 µg/kg subcutáneo desde el grupo II al VI y tres horas más tarde los animales fueron sacrificados para extraer el estómago y poder evaluar los indicadores: volumen de ...