El presente trabajo de investigación tuvo por objetivo formular una propuesta de un sistema de gestión ambiental basado en la norma ISO 14001:2004 para la planta de harina de pescado de la empresa Pesquera Cantabria S.A., ubicada en el distrito de Coishco, Ancash, Perú, con la finalidad de mejorar su desempeño ambiental, este trabajo se desarrolló en el periodo 2013 y 2015. Inicialmente se realizó una revisión ambiental inicial en cada etapa de proceso que permitió conocer la situación actual de la empresa, así mismo un diagnóstico ambiental participativo con personal de planta, se utilizó las técnicas de observación, entrevista, encuesta y análisis documental para obtener toda la información respectiva. Se hallaron 5 aspectos ambientales significativos (vertidos de aguas de bombeo, generación de aguas residuales de limpieza, generación de residuos sólidos peligrosos y...