La presente investigación de carácter aplicativo demuestra la mejora que tuvo en la Gestión Administrativa de Piladora Nuevo Horizonte la implementación de procesos administrativos, operacionales y financieros. Para ello, con ayuda de instrumentos de recolección como la guía de observación, la encuesta y la entrevista focalizada es que se logró primero realizar un diagnóstico de la empresa en estudio para posteriormente analizar sus procesos y efectuar mejoras o como en varios casos, diseñar un proceso a cada fase diagnosticada. Esta implementación permitió efectuar un post test después de haber ejecutado cada proceso de mejora en la parte organizativa, administrativa, comercial, logística y financiero. Su resultado se midió a través del indicador del nivel de Gestión Administrativa en la empresa que supo tener influencia positiva ante el desarrollo y aplicación de las ...

El presente trabajo de investigación demuestra el efecto que tuvo en la rentabilidad del grupo molinero S&G el inicio de una gestión hacia sus existencias. Gracias a instrumentos como fichas de observación y entrevistas es que se describió paso a paso lo que ocurría en la interna de sus operaciones, asimismo permitió realizar a manera correctiva flujos para cada proceso vinculado a cada una de sus actividades, segregación de funciones e implementación de técnicas y formatos que ayudaron a controlar los almacenes tanto de materia prima, envases e insumos y del producto terminado. Esta implementación permitió comparar los resultados entre períodos de tiempo que albergaban el antes y después de su aplicación, ello a través de indicadores que permitían visualizar los efectos que ocasionaban en la rentabilidad; a su vez analizar si dicha inversión mantenía un costo menor al ...