El objetivo fue valorar la producción de biodiesel aprovechando aceite de soja usado, con el método de transesterificación, se evaluaron dos Relaciones Molares de alcohol etílico: aceite de soja usada (9:1 y 15:1) y dos concentraciones de catalizador de CaO (2 y 6%). El rendimiento mayor de biodiesel alcanzado fue 60.9%, con la proporcion molar de 15:1 alcohol etílico: aceite soja usada y una concentración de catalizador del 6%. Se podría optimizar este rendimiento aplicando la metodología de superficie respuesta. La viscosidad fue de 8,70 cSt, resultado que estuvo cercano a la norma ASTM D6751-09. Por último, se concluye que a mayores relaciones molares y concentraciones similares analizadas de catalizador son adaptables para una optimización de producción de biodiesel.