La presente investigación tiene como objetivo determinar cómo influye el estrés laboral en el desempeño de los colaboradores del restaurante El Paisa de la ciudad de Trujillo, 2019. Teniendo como objeto de estudio a una población de 31 colaboradores. Para la recolección de datos se aplicó dos cuestionarios para medir las variables sobre el estrés laboral y el desempeño. Los resultados permitieron determinar si existe asociación entre las variables de estudio, se aplicó la prueba Chi Cuadrado para determinar el nivel de asociación y se aplicó el coeficiente de contingencia. Al finalizar la presente investigación se obtuvo los siguientes resultados: la correlación de Spearman (Rho) = -0.615, mostrando una correlación negativa de nivel alta, además para demostrar el nivel de significancia de 0,000 siendo así menor al nivel de significancia estándar de 0.05 (p < 0.05) corr...