La gestión administrativa ha experimentado una evolución significativa a lo largo de la historia, transitando desde enfoques rudimentarios hacia sistemas y teorías más avanzadas con el objetivo de mejorar la eficiencia y la efectividad en las organizaciones en un entorno empresarial en constante transformación. Este asunto de gran relevancia ha sido enfatizado por Robbins (2018) y merece una atención especial, dado que se trata de una disciplina cuyos principios y prácticas se han vuelto esenciales para la supervivencia y el crecimiento en un mundo caracterizado por la creciente complejidad y la rápida velocidad del cambio. En la actualidad, la gestión administrativa ha cobrado una importancia creciente, especialmente en la industria de alimentos y bebidas, donde el enfrentamiento a la crisis sanitaria y financiera ha impulsado el desarrollo y la continua transformación de las ...