El mercurio es un metal pesado que aun en concentraciones bajas es altamente tóxico y dañino para los ecosistemas y para los seres humanos, esta sustancia por acción de algunas bacterias en el mar, es transformada en metilmercurio, el cual se bioacumula en los organismos a través de la red trófica acuática, en un fenómeno denominado biomagnificación, por lo cual los depredadores tendrían una mayor bioacumulación de este metal. En el presente estudio se determinó en primer lugar cuales eran las especies de pescados más consumidas por la población escolar de las Instituciones educativas del nivel primario del distrito de Mollendo, obteniendo como resultado que las 3 especies más consumidas son Bonito (Sarda chiliensis), Jurel (Trachurus murphyi) y Pejerrey (Odontesthes regia regia). Posteriormente se realizó el análisis de las muestras utilizando la metodología de Espectro...