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tesis de grado
El lactosuero, es el residuo obtenido de la transformación de la leche en queso y productos lácteos, considerado como un contaminante de alta potencia pasiva. Sin el tratamiento adecuado cuando se libera al medio ambiente compromete la supervivencia de la biota en su conjunto. El objetivo de este trabajo fue evaluar la aplicación de proceso Fenton, para reducir la carga orgánica del efluente en cuestión, que fue muestreada de las instalaciones de la planta de procesamiento de lácteos “Ecolácteos”, empresa ubicada en el Distrito de Huata, Provincia de Puno – Perú, durante el mes de julio del 2017. La caracterización del lactosuero se realizó mediante la determinación de la Demanda Química de Oxígeno (DQO), Potencial de Hidrógeno (pH), Sólidos Totales (ST), Sólidos Volátiles (SV), Sólidos Totales Disueltos (STD) y Conductividad Eléctrica, en el Laboratorio de Contr...