La presente investigación tiene como objetivo analizar y conocer los artículos relacionados a cómo influye la redistribución de planta en el aumento de la productividad en el área de producción en una empresa agroindustrial. Esto permite la recolección de información necesaria para poder conocer los diferentes factores que intervienen en la productividad de un área y qué tan viable ha sido aplicar la distribución de planta como principal solución. Los documentos presentes en el trabajo de investigación fueron extraídos de plataformas digitales confiables como Proquest, Ebsco, Scielo, Dialnet, Redalyc, entre otros; se tuvo en cuenta un rango entre 2010 a 2020 para la búsqueda de las variables específicas mediante el uso de conectores tales como “AND” y “OR”. Se utilizaron las variables de búsqueda como: distancias de recorridos, tiempos de espera, tiempos de trans...

La presente investigación tuvo como objetivo principal aumentar la productividad del área de producción en una empresa agroindustrial ubicado en el distrito de Chao, Perú, mediante una correcta gestión de la producción. Para dicha gestión, se utilizaron herramientas de la ingeniería industrial; tal como lo es la distribución de planta y la implementación de un mantenimiento preventivo. La investigación fue de tipo descriptivo – propositiva, utilizando un conjunto de técnicas con la finalidad de diagnosticar y resolver problemas que presentaba la empresa en el área productiva mediante un análisis cuantitativo de las variables. Se empleó dos herramientas principales para la elaboración de la propuesta: La metodología SLP, mediante la aplicación del diagrama relacional de actividades en conjunto con el método Güerchet para poder elaborar un layout adecuado de la planta...