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tesis de grado
Las plantas medicinales han ganado visibilidad gracias a sus compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes, antibacterianas y antifúngicas, que pueden utilizarse en diversas aplicaciones, como en las industrias farmacéutica, alimentaria y de control biológico. Perú es un país rico en flora y cuenta con una amplia variedad de especies vegetales; sin embargo, el estudio de compuestos bioactivos con potencial farmacológico es escaso. Por lo tanto, el objetivo del presente estudio es evaluar la actividad antioxidante, antibacteriana y antifúngica del extracto de hojas frescas de Tetraglochin cristata, conocida en la sierra peruana como Canghy. Se recolectaron muestras de Canghy en las regiones de Arequipa y Cusco para comparar la variabilidad de sus propiedades debido a las diferencias ambientales y de altitud. Los extractos se analizaron frente a dos tipos de bacterias, Staphyl...