Título: Nivel de conocimiento empírico del uso de plantas medicinales con actividad antioxidante en el mercado Primero de Noviembre del distrito de Satipo - Junín, 2020. Objetivo: Determinar el nivel de conocimiento empírico del uso de plantas medicinales con actividad antioxidante en el mercado Primero de Noviembre del distrito de Satipo - Junín, 2020. Materiales y métodos: Se realizó un estudio de enfoque mixto cuali – cuantitativo, diseño metodológico es una investigación no experimental, descriptiva, y de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 30 comerciantes y 93 compradores del mercado Primero de Noviembre donde se aplicó el instrumento de recolección de datos en base a un cuestionario a partir de la variable y se analizó mediante el programa estadístico EXCEL. Resultados: Destacamos los resultados obtenidos sobre el nivel de conocimiento empírico del ...

Objetivo: La investigación presenta como objetivo principal, determinar la actividad antibacteriana in vitro del látex de Synadenium grantii frente a Salmonella entérica ATCC 51741. Material y método: El estudio tuvo un enfoque cuantitativo, de diseño experimental y tipo analítico. El desarrollo experimental del estudio, primero se llevó a cabo con los ensayos de solubilidad y de análisis fitoquímico, este último siguiendo el método de Olga Lock. Mientras que, para el ensayo microbiológico, se realizó el método de difusión en agar propuesto por Kirby Bauer, utilizando las concentraciones del látex al 100, 75, 50 y 25 %, así como un control negativo y un control positivo que fue ciprofloxacino de 5 ug, frente a las cepas de Salmonella entérica ATCC 51741. Resultados: Los resultados con respecto al ensayo de solubilidad, el agua destilada fue la única sustancia con la qu...