La investigación “Propuesta de exportación de huevas de Lisa (Múgil cephalus) al mercado de Japón”, durante el período 2015; está basado en la Propuesta de Exportación que permite analizar, evaluar y presentar el desarrollo de un plan de exportación, se indica la formulación del problema, ¿Cómo lograr el aprovechamiento de las huevas de Lisa mediante una propuesta de exportación para el mercado de japonés? La hipótesis es mediante el diseño de la propuesta de exportación se logrará el aprovechamiento de las huevas de Lisa. El objetivo general es diseñar una propuesta de exportación de huevas de pescado Lisa para el mercado de Japón, los objetivos específicos son diagnosticar el estado actual de la producción de pescado Lisa en el Perú y comercialización de las huevas de pescado en el mundo, identificar el consumo de huevas de pescado en el mercado de Japón, i...