El objetivo de esta Tesis fue determinar la viabilidad económico-financiera de la inversión en la implementación de una planta de empaque en el departamento de Piura para exportación, fue necesario contemplar aspectos importantes tanto en la parte industrial como en su cultivo de vid iniciándose con un análisis estratégico que permitió dar una noción en el entorno en el que se desarrollará el proyecto gracias al alto consumo de la uva en los mercados internacionales y la eliminación de barreras para las exportaciones de fruta (TLC) lo que han aumentado los volúmenes de las exportaciones peruanas, se podrá como empresa exportar mayores cantidades y aprovechar los meses en los que la competencia no lo hace. En el presente proyecto se propone contar con un centro de empacado semiautomatizado y con instalaciones frigoríficas de alta tecnología, con lo que se logró realizar la...