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tesis de grado
Determina la asociación entre la diversidad alimentaria y anemia en niños de 6 a 23 meses en un centro de salud de El Agustino en Lima. La diversidad alimentaria cumple un rol fundamental en el inicio de la alimentación complementaria. Es importante saber que grupos de alimentos son los más consumidos por los niños pequeños y si aportan los nutrientes esenciales para prevenir el riesgo de deficiencias nutricionales. De esta manera, el presente estudio tiene enfoque cuantitativo, no experimental, transversal y Correlacional. La muestra fue de niños de 6 a 23 meses de edad, de ambos sexos atendidos en un centro de salud entre los meses de marzo a mayo del 2021. Se utilizó el Cuestionario Individual de la diversidad alimentaria que consta de un Recordatorio de 24 horas y se determinó el último valor de la hemoglobina mediante hemoglobinómetro portátil o la revisión de historias...